台中伴手禮激推必買和慶屋長崎蛋糕,連我自己都好愛唷~

不僅喜歡買回去送給親朋好友,去台中也都會特地跑去買唷

好吃帶有特色的和慶屋長崎蛋糕,口感風味跟一般長崎蛋糕很不同唷~

位置很低調,不是在大馬路上面,卻讓很多老饕都知道朝聖的台中美食名店

過年店休時間:初三休到初十

很簡約的店鋪,賣的蛋糕品項只有3種,雙目糖 日式工法、雙目糖 巧克力、原味長崎蛋糕

記得打卡唷,購買時FB打卡就馬上一盒折抵30元,超划算~

記得趁早來買唷!尼力這次太晚到,所以巧克力口味賣完了

這次只買了雙目糖 日式工法單條2盒

金光閃閃的包裝,很喜氣阿!當伴手禮或者年節禮盒超大氣

不俗氣唷!質感讓我還蠻喜歡的,長輩收到也覺得很大心

有單條裝跟雙條裝,自家吃或者送禮都很不錯

我每次來買,都會順便幫家人朋友一起買,打卡折每盒折30元,超划算的

和慶屋長崎蛋糕店鋪滿滿的蛋糕香氣,很舒服阿~

而且服務還蠻大心的,即使在小巷弄還是讓很多老饕、美食客都跑來長崎蛋糕

拿在手上還熱呼呼剛出爐的雙目糖 日式工法

長崎蛋糕長崎蛋糕都是每天新鮮製作販售,有時太晚來,七點就打烊囉!(記得早點來買)

手工製作、手工切割的溫暖長崎蛋糕,吃過一次和慶屋長崎蛋糕就讓我很喜歡

自然的蜂蜜甜味,很柔和順口

我個人覺得剛出爐的時候還不致於到那麼美味,我通常覺得放到隔天吃的時候最好吃

味道最為濃郁,口感也帶一點扎實,風味更加不同

日式工法延續將近400年歷史,使用了雙目糖,增加甜味與顆粒口感

黃金比例真的很重要,讓長崎蛋糕好吃不膩還很順口

吃完不會覺得想一直喝茶水唷~當下午茶、點心都很棒

一打開來都是帶有蜂蜜甜味的香氣,很柔和舒服

沒有華麗的外表,很簡單樸實,真材實料也不覺得有負擔的和慶屋長崎蛋糕

也是蠻多台中朋友推薦的彌月蛋糕

拿到手還熱呼呼的,上車馬上打開來跟家人分享

帶有溼潤度,軟綿軟綿,抿在嘴裡自然香氣甜味很順

每次來台中必買的好吃甜點蛋糕-和慶屋長崎蛋糕

夠味好吃唷!可以試看看放到隔天在吃看看~

不添加防腐劑,4天為最佳賞味期,常溫保存即可

很有層次甜味香氣的長崎蛋糕,真的很不一樣

秘訣就隱藏在底部的雙目糖,咬下有顆粒脆脆口感,增加甜味香氣與咀嚼的跳動感

連小泥巴也都一口接一口吃,吃完還想再吃

長輩也覺得好吃不會過於甜膩,所以在車上就可以當做解嘴饞點心,繼續上路玩樂台中

過年期間有店休唷!所以不要撲空囉~

關於長崎蛋糕更多資訊

太晚就買不到的和慶屋長崎蛋糕,就愛又咀嚼顆粒甜味的日式雙目糖長崎蛋糕 X 台中必買

從事青少年戲劇教育超過半世紀、一手催生蘭陵劇坊的教育心理學者吳靜吉,現高齡80歲,仍保有一顆年輕的心,經常參與劇場界的大小活動,傾聽年輕創作者的創意和心聲,活力滿點。

從戲劇表演 找到人生之路

面對對岸競爭來勢洶洶,青年人才不斷出走,吳靜吉表示樂觀其成,「藝術本來就不應該有限制,年輕人本來就應該要有多一點生活體驗,外出工作是好事,但千萬不要為了討好和生存,而和不必要的政治混淆,不要失去自己的主軸,要想得遠一點,否則踏出第一步時,初期或許可以跑得很快,但下一步變成難題的開始。」

吳靜吉強調,年少時若有機會接觸藝術,會是一輩子的養分,他自己就在戲劇表演中,獲得許多禮物,找到人生之路,並且把戲劇和心理學專業結合,成為獨特的訓練方式,幫助自己和他人更加了解自己。

期許像擺渡人 處世有智慧

問:請談談您的童年生活,誰對您的影響特別深?

答:我的家在宜蘭壯圍鄉東港村,那是宜蘭河、蘭陽溪和冬山河交會之處,在這樣的地方,有一個特別的職業,就是「擺渡人」,我都叫他們「渡船伯」,他們把人從一個渡口載往另一個渡口。

小時候,有時看到渡船伯的船是空的,就會搭他的船,想和他聊天,但不管我問什麼、說什麼,渡船伯總是笑笑的,很沉默。渡船伯每天都會載很多人,知道許多不為人知的祕密,我印象最深的是,村里有個女子遭到家暴,想搭船逃回娘家,在保守年代,他載著這名女子離開,勢必遭人非議,但他始終保持沉默,不道人長短,不說人是非,不作評斷,只是護送,這樣的態度,對我影響很大。假如渡船伯是心理師,那麼他一定是很有職業道德的人,他盡責地把人帶往下一段旅程,我認為這樣的處世態度非常有智慧,我也期望自己是像渡船伯一樣的人。

從小愛演戲 轉化害羞個性

問:您的戲劇啟蒙來自哪裡?

答:小時候看歌仔戲時,經常看得很入迷,我是個害羞的小孩,表演對我來說是一件很特別的事,演員好像都把原來的自己先擺在一旁,我總嚮往著能和演員一樣,暫時變成別人,轉化內心裡那個害羞的自己。

小學三年級,班上要演話劇《花木蘭》,我天生長相很「愛國」,被老師指派演花木蘭的爸爸,那時,我觀察周遭的爸爸們都是什麼模樣,發現了一個特點,就是爸爸們都會抽菸,我真的去找了香菸,在正式登台時抽,沒想到一抽就咳嗽,這一咳,台下的大人可笑翻了,還有人覺得我是在做效果,誇獎我演得很好。從那時開始,我就感受到表演的力量,一是可以暫時跳脫原有的身分,二是可以自我解嘲,帶給大家歡樂。

再大一點,我會跑去看勞軍表演,我很喜歡觀察表演者和人的狀態,都很有意思,我感覺自己像是天生注定要研究人類心理的人,也離不開表演藝術,大學讀政大教育系時,還參加土風舞社。

在美國明尼蘇達大學念書時期,我省吃儉用,存了票錢看現代舞先驅瑪莎.葛萊姆表演,演出的震撼我到現在還記得,當下我決定,一定要去紐約。後來順利在紐約市立大學皇后學院謀得教職,意外在格林威治村遇到我小學到高中的同學葉清,當時他剛加入在紐約頗具實驗性的「LaMaMa劇團」,他知道我喜歡演戲,也邀請我參與,我們後來也成立亞美劇社,在美國推出很多作品。

藝術不設限 青年須多體驗

問:台灣數十年來培育了許多人才,近年有不少人才流失到對岸,對此您是否感到憂心?

答:年輕時有不同的人生體驗是好事,我不會感到憂心,反而會想說,還可以怎麼樣協助年輕人站穩腳步。我認為不管到哪裡,都不該為了討好和生存,而和不必要的政治混淆,否則第一步可以走很快,下一步就會變得很難。

現階段有人才出走,代表我們也需要有國際人才進來,藝術不該有限制,就像莎士比亞的作品,早已超越國際,全世界的人都能演,我們應該要想的是,能不能也有像法國《小王子》、英國莎士比亞,這樣具有代表性、有份量的作品,在全球上演,這是需要大家一同努力的事。
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